Grantoftegaard er en socialøkonomisk virksomhed som hjælper unge mennesker med uddannelse og at finde fodfæste i livet. Det er netop her vi fik muligheden at forpagte en hektar af deres udsøgte økologiske jord, og vi er så taknemmelig for det. Gården er afgrænset af det skønne Pederstrup og er virkelig værd at besøge.
Ikke langt fra os i Smørum ligger den smukke Søagergård drevet af Marianne og Andy. De ønsker at være et alternativ til de store landbrugsproducenter med fokus på dyrenes naturlige instinkter, hvor alle dyr lever det mest naturlige liv og bliver behandlet med respekt og taknemmelighed. Vores andelshavere kan hente den ugentlig grøntsagskasse derfra og købe æg fra gården.
Hos BUDŌ Vin Naturel på Vesterbro kan du denne sæson, hver uge, hente en kasse grønt fra Drys. Denne hyggelige naturvinsbutik drives af vin- og grøntsagsentusiaster Alex og Hang. De går op i at finde og importere naturlige vine fra små producenter der forbliver tro mod deres terroir, ved at bruge økologisk landbrug eller biodynamiske metoder i vingården.
Josipa's passion er at dyrke mad i et regenerativt skovsystem, og derfor har hun startet op en syntropisk landbrug lige ved siden af os. Vi glæder os til mere liv på marken, dele viden og grej. Det bliver spændende at følge med!
